och de borde ha kommit i måndags. Nu vet vi inte riktigt vad som händer, i helgen ska vi flytta på hönan och försöka lysa äggen, försiktigt, försiktigt. Om de nu inte är befruktade, så lär de vara duktigt ruttna efter nästan fyra veckor under en varm höna...

Mormor ligger ju där hon ligger, på sina ägg, men Moster Maja har kommit igång med att värpa. Det gillar vi! Var eller varannan dag kommer det ett nytt litet 43-gramsägg ur henne. Ett vanligt "normalt" ligger på 55-60 gram, så de är små och söta. Och de smakar fullständigt ljuvligt! De tre första äggen gjorde vi äggröra på (jag är av kanske förståeliga skäl rätt avig till idén att koka äggen och först efter det se om det bodde nån inuti) med bara grädde, flingsalt och lite nymalen svartpeppar, stekt i smör. Det bar precis så gott som det låter. Himmelskt!

Nu räcker ju inte ett ägg varannan dag åt den här äggkonsumerande familjen, så vi fortsätter köpa ägg, men skillnaden i smak var snudd på obeskrivlig. Jag hoppas det blir kycklingar snart, som blir en massa små duniga höns som lägger ett ägg var om dan. Då ska jag aldrig mer äta köpeägg hemma...